Suchergebnisse für ""Salvatore Parisi""

32 Artikel

Maillard Reaction in Foods (eBook, PDF)
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Salvatore Parisi
Sara M. Ameen
Shana Montalto
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Anna Santangelo
Maillard Reaction in Foods (eBook, PDF)
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1. Juni 2019
Springer International Publishing
Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods (eBook, PDF)
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Salvatore Parisi
Weihui Luo
Chemistry of Maillard Reactions in Processed Foods (eBook, PDF)
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29. Juni 2018
Springer International Publishing
Chemistry and Food Safety in the EU (eBook, PDF)
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Salvatore Parisi
Caterina Barone
Ramesh Kumar Sharma
Chemistry and Food Safety in the EU (eBook, PDF)
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4. Mai 2016
Springer International Publishing
Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent (eBook, PDF)
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Suni Mary Varghese
Salvatore Parisi
Rajeev K. Singla
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A. S. Anitha Begum
Trends in Food Chemistry, Nutrition and Technology in Indian Sub-Continent (eBook, PDF)
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5. Juli 2022
Springer International Publishing
Chemistry and Hygiene of Food Gases (eBook, PDF)
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Pasqualina Laganà
Giovanni Campanella
Paolo Patanè
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Maria Assunta Cava
Salvatore Parisi
Maria Elsa Gambuzza
Santi Delia
Maria Anna Coniglio
Chemistry and Hygiene of Food Gases (eBook, PDF)
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22. November 2019
Springer International Publishing
The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products (eBook, PDF)
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Giovanni Brunazzi
Salvatore Parisi
Amina Pereno
The Importance of Packaging Design for the Chemistry of Food Products (eBook, PDF)
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8. Juli 2014
Springer International Publishing
The Chemistry of Frozen Vegetables (eBook, PDF)
53,49 €
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Izabela Steinka
Caterina Barone
Salvatore Parisi
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Marina Micali
The Chemistry of Frozen Vegetables (eBook, PDF)
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30. März 2017
Springer International Publishing
Toxins and Contaminants in Indian Food Products (eBook, PDF)
96,29 €
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Ramesh Kumar Sharma
Salvatore Parisi
Toxins and Contaminants in Indian Food Products (eBook, PDF)
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4. November 2016
Springer International Publishing
Raw Material Scarcity and Overproduction in the Food Industry (eBook, PDF)
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Suresh D. Sharma
Arpan R. Bhagat
Salvatore Parisi
Raw Material Scarcity and Overproduction in the Food Industry (eBook, PDF)
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9. April 2019
Springer International Publishing
Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds (eBook, PDF)
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Caterina Barone
Marcella Barbera
Michele Barone
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Salvatore Parisi
Izabela Steinka
Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds (eBook, PDF)
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20. Dezember 2016
Springer International Publishing
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses (eBook, PDF)
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Caterina Barone
Marcella Barebera
Michele Barone
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Salvatore Parisi
Aleardo Zaccheo
Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses (eBook, PDF)
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6. September 2017
Springer International Publishing
The Chemistry of Thermal Food Processing Procedures (eBook, PDF)
58,84 €
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Maria Micali
Marco Fiorino
Salvatore Parisi
The Chemistry of Thermal Food Processing Procedures (eBook, PDF)
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8. Juli 2016
Springer International Publishing
Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry (eBook, PDF)
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Gabriella Caruso
Giorgia Caruso
Pasqualina Laganà Laganà
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Antonino Santi Delia
Salvatore Parisi
Caterina Barone
Lucia Melcarne
Francesco Mazzù
Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry (eBook, PDF)
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29. Juni 2015
Springer International Publishing
Food Traceability in Jordan (eBook, PDF)
53,49 €
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Moawiya A. Haddad
Mohammed I. Yamani
Da'san M.M. Jaradat
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Maher Obeidat
Saeid M. Abu-Romman
Salvatore Parisi
Food Traceability in Jordan (eBook, PDF)
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2. Februar 2021
Springer International Publishing
Traceability in the Dairy Industry in Europe (eBook, PDF)
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Ignazio Mania
Amélia Martins Delgado
Caterina Barone
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Salvatore Parisi
Traceability in the Dairy Industry in Europe (eBook, PDF)
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4. Oktober 2018
Springer International Publishing


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