Essen gegen Schmerzen

sehr gut

Unser Körper ist komplex und durch einseitige Bewegung oder Belastung, können dauerhafte Schmerzen und auch Schäden entstehen. Arthrose ist weit verbreitet und Johann Lafer hatte wieder einmal damit zu kämpfen und traf da auf die Ernährungsmedizinerin Petra Bracht und auf den Schmerzspezialisten Roland Liebscher. Ohne eine weiter Knieoperation hat er seine Beschwerden in den Griff bekommen. Durch ein gezieltes Training und einen speziellen Ernährungsplan. Anfangs hat er nicht daran geglaubt, aber der Erfolg stellte sich so rasch ein, dass er vollkommen überzeugt wurde. Das Buch nimmt uns mit und gibt eine gute und sehr gut geschriebene, sachliche Einleitung. Hier bekommt man schon einen Einblick, wie alles zusammen spielt. Der Trainingsplan ist logisch aufgebaut und einfach zu Hause nachmachbar. Auch hier wird auf spezielle Risiken und Taktiken hingewiesen. Die Bilder machen alles nochmal deutlicher. Auch die Ernährung hat einen großen Effekt auf den Körper und auf Krankheiten und Verspannungen. Die Kapitel hierzu sind sehr gut geschrieben und aufschlussreich.
Dann kommt ein großer Rezeptteil und da wird es echt lecker und sehr vielfältig. Gut nachkochbar und immer mit einem einladenden Bild. So kann man seine Schmerzen lindern, in den Griff bekommen und den Körper wieder in Schwung bringen und sich einfach gesund und fit fühlen.

Das Band, das uns hält

ausgezeichnet

Edith Goodnough ist achtzig Jahre alt und wird verhaftet. Viele Ereignisse und Wendungen in ihrem Leben, haben dazu geführt. Wir reisen mit dem Ich Erzähler zurück und lernen Edith sehr jung kennen und das Leben sich verändert, die Stadt Holt so einige Wendungen nimmt und natürlich gibt es viele Menschen um Edith herum. Das Leben ist oft hart gewesen und entbehrlich, aber es hält auch schöne Momente, Liebe und so etwas wie Glück für Edith bereit. Aber halt auch viele Schattenseiten und das verändert eine Einstellung, einen Menschen.
Kent Haruf nimmt uns wieder mit nach Holt und wir lernen Edith kennen und ihre Lebensgeschichte. Wie immer großartig geschrieben, ruhig, bedacht, aber trotzdem voller Spannung und Leben.

Eine Prinzessin datet man nicht (MP3-Download)

sehr gut

Hörbuchsprecher sind immer Geschmacksache. Mein Geschmack wurde hier aber getroffen und ich habe es wirklich sehr gerne angehört.
Sara Marteau ist alleinerziehende Mutter und ist auf ihre Libby mächtig stolz. Von der Monarchie in Großbritannien hält sie nicht viel und interessiert sich auch nicht für die Klatschblätter und Stories.
Prinzessin Alice ist im ganzen Land beliebt und auch ihr Outing war überraschend schnell kein Thema mehr. Sie absolviert viel Öffentlichkeitsarbeit und lernt hier zufällig Libby und Sara kennen und die Frauen streiten sich und Libby schlichtet. Diese Begegnung soll nicht ohne Folgen bleiben, denn erst werden Mutter und Tochter an den Hof eingeladen und dann bringt Prinzessin Alice, das Herz von Sara mächtig zum klopfen, aber die Königin ist wenig angetan von der bürgerlichen Pädagogin.
Einfach eine schöne Geschichte. Kopf aus, Kino an. Liebevoll geschrieben, ohne große Tragödien oder Spannung, aber mit viel Wärme und auch Liebe erzählt.

22 Bahnen

ausgezeichnet

Tilda schwimmt, 22 bis 23 Bahnen und sonst kümmert sie sich um ihre kleine Schwester Ida. Die Mutter ist dem Alkohol verfallen und Tildas Freunde sind längst weg. In die großen Städte gezogen, arbeiten, studieren und obwohl Tilda hochbegabt ist und ein großes Wissen hat, traut sie sich nicht, ihre Chancen wahr zu nehmen. Sie möchte Ida nicht allein lassen und sitzt so an der Supermarktkasse und versorgt die Familie mit Geld. Nebenbei lernt sie viel und gibt ihre Arbeite ab und hat die Chance, nach Berlin zu gehen, aber sie traut sich nicht. Als sie im Schwimmbad nach einer ihrer Bahnen Viktor sieht, kommen alte Geschichten wieder hoch, aber auch neue Gefühle schleichen sich ein und Tilda weiß, jetzt muss etwas geschehen, mit ihr, mit Ida, mit Mama und dem Leben.
Das Buch von Caroline Wahl ist nicht besonders dick, aber es hat so viel Inhalt. In einem besonderen Erzählstil, leben und leiden, lieben und hoffen wir mit Tilda und Ida mit. Man möchte die Menschen noch weiter begleiten, beschützen, behüten, frei lassen und einfach nur Leben. Wie Bahnen beim Schwimmen, zieht Caroline Wahl uns durch diese besondere Geschichte.

Gutes Essen

ausgezeichnet

Nelson Müller hat wieder ein tolles Kochbuch veröffentlicht. Nachhaltig, Saisonal und Bewusst. Er gibt eine gute Einleitung und hilfreiche Tipps für Einkauf und hier auch was ist Bio, was kauf ich wie und auch hilfreiche Tipps zum Fischkauf und Planung. Resteverwertung und auch Vorratshaltung werden auch behandelt. Auch ein sehr guter Saisonkalender ist dabei, da sieht man auf einen Blick, welche Lebensmittel eben wann Saison haben. Dann kommen die Rezepte. Ein gesundes Frühstück ist ein guter Start in den Tag und das gelingt köstlich mit Baked Oats mit Brombeeren, Gebeizte Pfeffermöhren mit Reibekuchen und Senf-Dill Sauce oder auch ein köstlichs Prridge mit Äpfeln und Blutwurst. Für zwischendurch gibt’s toll Aufstriche und Marmeladen, wie Dreierlei Linsen Brotaufstrich, Kartoffeldonuts oder auch einem raffiniertem Deutschen Döhner. Salate können so vielfältig sein und wir können jetzt Bratkartoffelsalat mit Remoulade und Gebackenem Spargel, Salat von Bunter Bete mit Sauce vom frisch geriebenen Meerrettich, Rotkohl Papaya Salat und viele mehr genießen. Suppen gehen immer und da kann man immer nach Saison kochen oder eben auch Dinge aus dem Garten, Wald und Flur ausnutzen. Brennnesselsuppe mit Räucher Panna Cotta, Möhren Orangen Suppe oder auch eine weiße Tomatensuppe. Hauptgerichte mit Gemüse gibt’s in Hülle und Fülle, wie zum Beispiel Avocado Sushi, Cordon Bleu von der Aubergine, Kohlrabi Piccata mit Graupenrisotto oder auch Paprika Gnocchi mit Fenchelsalat und Bouillabaisse Sud. Das Süße darf natürlich nicht fehlen. Gelierte Waldmeisterbowle, Kokos Passionsfrucht Panna Cotta, Marillen Nougat Knödel oder auch herrliche Maronencrepe mit Quittenkompot. Ein ganz tolles und vielfältiges Kochbuch und mit vielen Tipps und Tricks und man kann manchmal die Zutaten ja auch praktisch variieren. Alles mit großartigen und tollen Bildenr. Nelson Müller ist einfach klasse.

Oben Erde, unten Himmel

ausgezeichnet

Suzu lebt ihr Leben und das am liebsten allein und zurück gezogen. Wenn die Nachbarn mit ihr sprechen wollen, dann ist sie genervt. Der Job als Kellnerin, ist da völlig unpassend. Dies bemerkt auch ihr Chef und meint, sie solle etwas machen, wo sie weniger mit Menschen zu tun hat. Suzu vergräbt sich, aber bewirbt sich auch. Sollte sie mal wieder ihre Eltern besuchen? Lieber nicht. Dann kommt ein Anruf und sie hat ein Vorstellungsgespräch. Herr Sakai lädt ein und Suzu weiß erst gar nicht, was es für eine Stelle war, denn sie hat einige Bewerbungen los geschickt. Gemeinsam mit einem anderen Bewerber, sitzt Suzu im Büro von Herrn Sakai und es geht darum, dass man Wohnungen von Toten säubert, aufräumt und dies aber bitte immer mit Respekt und Anstand. So beginnt für Suzu eine ganz neue Arbeit, ein neues Leben und die Kollegen sind hartnäckig und sie muss zum Feierabend Bier, zu einem Kirschblütenfest und so bricht langsam ihre Schale auf. Ist das jetzt das Leben?
Das Buch ist ganz anders, aber es fesselt sofort. Unglaublich liebevolle Charaktere und eine ganz besondere Handlung, nehmen uns Leser gefangen. Es hat mir sehr gut gefallen und Suzus Entwicklung ist einfach schön und toll und es zeigt einfach auch, wenn man die richtige Arbeit hat und die richtigen Kollegen, dann kann auch das Leben gelingen.

Modetorten

ausgezeichnet

Die Dr.Oetker Modetorten sind längst schon Kult. Es gibt so viele tolle Torten und jeder hat mal eine gemacht oder zumindest eine gegessen. Mit dem Buch kann man eben in die Vielfalt der Modetorten einsteigen und neben den bekannten Klassikern, gibts raffinierte neue Kreationen. Zu Beginn bekommt man wichtige Tipps und Warenkunde und Erklärungen zu Techniken oder Begriffen. So hat man eine super Einführung und es ist dann auch die Geling Garantie. Apple Poke Cake, Drei-Tage-Torte, Schwarzwälder-Kirsch-Half-Naked-Cake, Knuspertorte oder auch Eierlikörtorte sind einfach herrlich und vielfältig. Die Mohrenkopftorte mit den Mandarinen ist ein Klassiker und darf auf keinem Fest fehlen bei uns. Die Raffaelo Torte ist immer frisch und sommerlich und wenn man mal zu viel von den Kugeln geschenkt bekommt, kann man hier was draus machen. Das Buch ist einfach toll und die Rezepte sind super zum nachbacken und gut beschrieben. Die Bilder machen Lust und Appetit und echt. Ein tolles Backbuch und auch immer ein sehr schönes Geschenk.

Animal Jack - Der verwunschene Berg

ausgezeichnet

Jack hat die Gabe, sich Blitzschnell in ein Tier zu verwandeln. Sehr hilfreich und praktisch und seine beste Freundin profitiert natürlich davon. Zu Hause läuft es im Moment nicht so gut, denn Mama findet einfach keinen neuen Job. Das Geld wird knapp und die Familie muss womöglich aus dem Haus ausziehen. Dies möchte Jack verhindern und will mit seiner besten Freundin zum verwunschenen Berg gelangen, denn da soll ein Schatz versteckt sein und dies würde all seine Probleme lösen.
Ein spannendes und auch sehr witziges Abenteuer, mit vielen tollen Einfällen. Die bunten Bilder sind klasse gemacht und die Texte gut zu lesen. Freundschaft, Familie, Zusammenhalt, all das sind wichtige Werte und werden in dem tollen Kindercomic, auch sehr gut vermittelt. Finde ich klasse.

Mit dem Mut zur Liebe

ausgezeichnet

Dieter "Dieto" läuft mit seinem Bruder und der Mutter durch das zerbombte Dresden und die Flucht rettet ihnen das Leben. Als auch endlich der Vater aus dem Krieg heimkehrt, scheint alles gut zu werden. Dieto begeistert sich für die Akrobatik und lernt Johanna kennen und verliebt sich in die ein paar junge Frau. Das Leben hat aber noch viele Kurven für ihn bereit und der Bau der Mauer schließt Dieto ein und erstmal auch die Liebe, aber er will leben, er will lieben, er will frei sein und mit Mut, List und Liebe setzt er alles auf eine Karte...
Hera Lind hat wieder einen Roman nach einer wahren Begebenheit geschrieben und dies einfach nur großartig und vielschichtig. Es ist wie drei Leben, aber für Dieto ist es seins und das hat so viel Leid und Schmerz, aber auch so viele Hoffnung, Mut und Liebe in sich. Absolut fesselnd geschrieben und eines der besten Tatsachenbücher von Hera Lind.

Die Grönemeyer-Formel für gesundes Essen

weniger gut

Professor Dietrich Grönemeyer ist bekannt für gute Bücher und ist Arzt und kennt sich bestens mit Ernährung aus. Anja Grönemeyer ist ausgebildete Diplom Pädagogin und arbeitet eng mit Professor Grönemeyer zusammen. Das Buch kommt in einem handlichen Format und ist auch nicht all zu dick. Man bekommt eine gute Einführung zum Thema Nahrung, Essen, Einkauf und Kochen. Da gibt’s einige gute Fakten und wichtige Tabellen und auch Warenkunde. Wer sich damit noch nicht auskennt, der kann hier einen knappen, guten Überblick erlangen. Für Neulinge ist es aber an manchen Stellen vielleicht zu knapp gehalten. Seite 13, Hafermilch statt Kuhmilch. Ist ja alles recht und gut, aber das ist hier viel zu knapp und allgemein gehalten. Da hätte rein gehört, dass Mandelmilch meist eine weite Reise hinter sich hat und man auch sonst auf vieles achten muss. Ach der Ausspruch, viele Ersatzprodukte sind von Fleischprodukten kaum mehr zu unterscheiden finde ich immer fragwürdig. Warum will ich was ersetzt haben, was ich so nicht mehr essen will wie es schon vorkommt? Das gehört hinterfragt und beleuchtet und das ist hier einfach zu platt. Esst Ersatzprodukte (okay, der Hinweis, je weniger Inhaltsstoffe auf einer Packung, umso besser, den gibt es, aber das gilt ja für alles!) und die Bilanz ist besser und ihr tut Gutes. Das ist so schlicht nicht richtig und gehört wenn, dann auch genau erklärt. Da stützen sich aber Neulinge dann auf den Absatz.
Die Rezepte sind Durchschnitt und bieten wenig überraschendes oder Neues und waren mir bekannt oder sind nicht mein Geschmack.
Ich bin schon enttäuscht, denn da hätte man viel mehr daraus machen können, auch wenn es kurz und knapp gemacht ist. Da fehlt mir einfach Info. Auch immer die Aussage, das Vollkornprodukte immer besser sind, darf man so nicht stehen lassen. Ich vertrage es nicht und fahre da mit Weißmehl gesünder und besser. Das gehört einfach auch erwähnt in einem Ratgeber.

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