Vermutlich entwickelte sich die Goldparmäne durch Zufall um 1510 in Frankreich. Ihre Früchte sind mittelgroß, etwas kegelförmig und besitzen ein gelblich-weißes, feines und festes Fruchtfleisch. Das Aroma ist süß-sauer mit leichter nussiger Würze. Sie sind sehr bekömmlich und allergikerfreundlich. Eine tolle Sorte! Pflückreife*: ab September. Genussreife**: Oktober - Januar (Winterapfel) Information:*Pflückreife: Wenn sich der Stiel leicht vom Zweig lösen lässt.**Genussreife: Wenn der Apfel sein volles Aroma erreicht hat.

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