Gabriela Rosenwald

Lernwerkstatt "Vom Getreidekorn zum Brot"

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Täglich befindet sich nahrhaftes und leckeres Brot auf dem Tisch. Doch - wie wird unser tägliches Brot eigentlich hergestellt? Diese Lernwerkstatt erklärt den Schülerinnen und Schülern den Weg vom geernteten Getreidekorn bis zum köstlichen Mehrkornbrot auf dem Frühstückstisch. Aus dem Inhalt: - Getreidearten - Das Getreidekorn - Die Getreidepflanzen - Aufbau des Korns - Mehlarten - Getreide im Laufe des Jahres - Getreideanbau früher und heute - Geschichte der Mühlen - Moderne Mühlen heute - Bäcker als Beruf - Biobäcker - Brotsorten - Grundwissen zum Brotbacken u.v.m.80 Seiten, mit Lösungen

Produktdetails

• Lernwerkstatt
• Verlag: KOHL VERLAG Der Verlag mit dem Baum
• Artikelnr. des Verlages: 11089
• 4. Aufl.
• Seitenzahl: 80
• Altersempfehlung: ab 7 Jahren
• Erscheinungstermin: Januar 2011
• Deutsch
• Abmessung: 297mm x 212mm x 8mm
• Gewicht: 256g
• ISBN-13: 9783866323124
• ISBN-10: 3866323123
• Artikelnr.: 29502783

Inhaltsangabe

Aus dem Inhalt:
- Getreidearten
- Das Getreidekorn
- Die Getreidepflanzen
- Aufbau des Korns
- Mehlarten
- Getreide im Laufe des Jahres
- Getreideanbau früher und heute
- Geschichte der Mühlen
- Moderne Mühlen heute
- Bäcker als Beruf
- Biobäcker
- Brotsorten
- Grundwissen zum Brotbacken u.v.m.

70 Kopiervorlagen, mit Lösungen!