Das Buch ist klar und übersichtlich strukturiert und so gestaltet, dass es einen abwechslungsreichen und interessanten Unterricht ermöglicht. Kapiteleinstiegsseiten und Themeneinstiegsseiten führen zum Thema hin und machen neugierig. Grundlagenteile vermitteln - unterstützt durch Merksätze, Tabellen und Übersichten - chemisches Grundlagenwissen.- Anwendungsseiten "Chemie in Natur und Technik", stellen den Bezug zur Erlebniswelt der Schülerinnen und Schüler her und bieten Beispiele dafür, wie erklärt, erläutert, verglichen usw. wird. Aufgabenseiten "gewusst - gekonnt" bieten vielfältige,…mehr
Das Buch ist klar und übersichtlich strukturiert und so gestaltet, dass es einen abwechslungsreichen und interessanten Unterricht ermöglicht. Kapiteleinstiegsseiten und Themeneinstiegsseiten führen zum Thema hin und machen neugierig. Grundlagenteile vermitteln - unterstützt durch Merksätze, Tabellen und Übersichten - chemisches Grundlagenwissen.- Anwendungsseiten "Chemie in Natur und Technik", stellen den Bezug zur Erlebniswelt der Schülerinnen und Schüler her und bieten Beispiele dafür, wie erklärt, erläutert, verglichen usw. wird. Aufgabenseiten "gewusst - gekonnt" bieten vielfältige, interessante Aufgaben, die eine Binnendifferenzierung ermöglichen. Überblicksseiten "summa summarum" stellen das Wesentliche des Kapitels in Text und Schemata dar. Projekte regen zum selbstständigen fächerübergreifenden Bearbeiten ausgewählter Themen an und unterstützen die Herausbildung sozialer Kompetenzen. Praktikumsseiten unterstützen durch ihre handlungsorientierten Angebote die Vertiefung des chemischen Sachwissens. Durch "Internetseiten" entspricht das Lehrbuch der Forderung nach dem Einsatz neuer Medien im Chemieunterricht.
Aus dem Inhalt: 1 Stoffe und Eigenschaften Von den Eigenschaften zu Steckbriefen für Stoffe (Praktikum: Ein Steckbrief für Kerzenwachs) - Stoffgemische und reine Stoffe (Praktikum: Trennen von Stoffgemischen) 2 Metalle im Alltag 3 Luft und Sauerstoff Luft - ein lebensnotwendiges Stoffgemisch (Projekt: Luft) - Brände und Brandbekämpfung (Praktikum: Experimente mit Kerzen und Flammen) - Chemische Reaktionen 4 Wasser und Wasserstoff Wasser - Quelle des Lebens - Die Chemie des Wassers (Projekt: Ohne Wasser kein Leben) 5 Atombau und Periodensystem Der Bau der Atome - Das Periodensystem der Elemente 6 Redoxreaktionen 7 Quantitative Betrachtungen 8 Säuren und Basen Säuren und saure Lösungen - Basen und basische Lösungen - Säure-Base-Reaktionen (Praktikum: Von sauren und basischen Lösungen) 9 Salze (Projekt: Auch Pflanzen haben Hunger - vom Boden und von Nährsalzen) 10 Kohlenstoff und anorganische Kohlenstoffverbindungen Kohlenstoff und seine Modifikationen - Anorganische Kohlenstoffverbindungen (Praktikum: Kalk in Natur und Technik; Projekt: Kohlenstoffdioxid und Treibhauseffekt) 11 Stickstoff und Stickstoffverbindungen 12 Schwefel und Schwefelverbindungen 13 Organische Kohlenstoffverbindungen - Kohlenwasserstoffe Gesättigte Kohlenwasserstoffe und Halogenalkane (Praktikum: Alkane) - Ungesättigte Kohlenwasserstoffe - Kohle, Erdöl und Erdgas (Praktikum: Vom Erdöl zum Kunststoff) 14 Sauerstoffhaltige Derivate der Kohlenwasserstoffe Ethanol und Verwandte (Praktikum: Alkohole im Experiment) - Aldehyde und Ketone - Ethansäure und andere organische Säuren (Praktikum: Lebensmittel im Test) - Ester (Praktikum: Das Chemielabor als "Gerücheküche") 15 Naturstoffe Fette (Projekt: Seifen und Waschmittel) - Kohlenhydrate - Eiweiße (Praktikum: Nahrung und Ernährung) 16 Kunststoffe
Aus dem Inhalt: 1 Stoffe und Eigenschaften Von den Eigenschaften zu Steckbriefen für Stoffe (Praktikum: Ein Steckbrief für Kerzenwachs) - Stoffgemische und reine Stoffe (Praktikum: Trennen von Stoffgemischen) 2 Metalle im Alltag 3 Luft und Sauerstoff Luft - ein lebensnotwendiges Stoffgemisch (Projekt: Luft) - Brände und Brandbekämpfung (Praktikum: Experimente mit Kerzen und Flammen) - Chemische Reaktionen 4 Wasser und Wasserstoff Wasser - Quelle des Lebens - Die Chemie des Wassers (Projekt: Ohne Wasser kein Leben) 5 Atombau und Periodensystem Der Bau der Atome - Das Periodensystem der Elemente 6 Redoxreaktionen 7 Quantitative Betrachtungen 8 Säuren und Basen Säuren und saure Lösungen - Basen und basische Lösungen - Säure-Base-Reaktionen (Praktikum: Von sauren und basischen Lösungen) 9 Salze (Projekt: Auch Pflanzen haben Hunger - vom Boden und von Nährsalzen) 10 Kohlenstoff und anorganische Kohlenstoffverbindungen Kohlenstoff und seine Modifikationen - Anorganische Kohlenstoffverbindungen (Praktikum: Kalk in Natur und Technik; Projekt: Kohlenstoffdioxid und Treibhauseffekt) 11 Stickstoff und Stickstoffverbindungen 12 Schwefel und Schwefelverbindungen 13 Organische Kohlenstoffverbindungen - Kohlenwasserstoffe Gesättigte Kohlenwasserstoffe und Halogenalkane (Praktikum: Alkane) - Ungesättigte Kohlenwasserstoffe - Kohle, Erdöl und Erdgas (Praktikum: Vom Erdöl zum Kunststoff) 14 Sauerstoffhaltige Derivate der Kohlenwasserstoffe Ethanol und Verwandte (Praktikum: Alkohole im Experiment) - Aldehyde und Ketone - Ethansäure und andere organische Säuren (Praktikum: Lebensmittel im Test) - Ester (Praktikum: Das Chemielabor als "Gerücheküche") 15 Naturstoffe Fette (Projekt: Seifen und Waschmittel) - Kohlenhydrate - Eiweiße (Praktikum: Nahrung und Ernährung) 16 Kunststoffe
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