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Diplomarbeit aus dem Jahr 1985 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 1,7, Justus-Liebig-Universität Gießen, Sprache: Deutsch, Abstract: Analyse der Ernährungsgewohnheiten von Patienten mit Morbus Crohn und Colitis ulcerosa und der mögliche Zusammenhang der Aethiologie der Erkrankung.