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Mads Gourmand achète le Pavillon du Fjord réduit en cendres à Haubjerg. Il ouvre un restaurant dans le but d'obtenir des étoiles au Michelin.
Il acquiert en même temps le droit de fournir des repas quotidiens aux retraités de Haubjerg.
Ce genre de chose n'arrive pas impunément dans une ville provinciale danoise de taille moyenne et les répercussions ne se font pas attendre.
Alors que des responsables de l'administration municipale sont victimes d'un tueur, le détective privé et fin limier Daniel Dreyer décide de passer à l'action.
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