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Ce livre constitue le 1er ouvrage qui etablisse le lien entre le territoire des entreprises et leur competitivite a l'echelle infra-nationale, a partir d'une lecture theorique multidisciplinaire originale du comportement des firmes, au croisement des sciences de la gestion et de l'economie spatiale, industrielle et regionale. L'industrie agroalimentaire (IAA), 1ere industrie en France, en pleine restructuration, et la region des Pays de la Loire, defavorablement eloignee des centres de consommation strategiques ont servi ici de terrain d'investigation.
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