Marco Müller

Salt - The white gold of the earth (eBook, ePUB)

The history of salt and the best and most beautiful natural salts in the world.

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Salt - white gold or white poison? Elixir of life or pathogen? How the primal element salt has ensured our survival and changed our lives is an exciting journey from the beginning of evolution to modern times. How could these white grains, which we hardly pay any attention to today, once be called "white gold"? The history of salt is extremely exciting; the extraction of salt brought us important technical achievements and changed landscapes. Cities and roads were built through mining and trade. Wars were fought over salt and it brought down colonial powers. Salt is thus closely interwoven with the history of mankind.

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Produktdetails

• Verlag: novum publishing
• Seitenzahl: 152
• Erscheinungstermin: 29. März 2024
• Englisch
• ISBN-13: 9781642685190
• Artikelnr.: 70262100

Autorenporträt

Marco Müller kam 1967 in Trier zur Welt. Hineingeboren in eine Familie von Gastronomen und Weinbauern, war eine Ausbildung zum Koch fast eine Selbstverständlichkeit für ihn. Neben der Liebe zu seinem Beruf war er von jeher fasziniert von fremden Ländern, Kulturen, Gerichten und Gewürzen, die er bei vielen Reisen erkundete und immer noch erkundet. Als er die Kochschürze aus gesundheitlichen Gründen an den Nagel hängen musste, führte ihn seine Karriere über Umwege in die Natursalz- und Gewürzbranche. Die Leidenschaft für das ¿weiße Gold¿ und seine Geschichte hat auch nach 15 Jahren nichts von ihrer Intensität verloren. Heute lebt er auf den Azoren. Dort hat er Raum und Zeit für seine weiteren Hobbys, das Wandern und Lesen. Marco Müller ist verheiratet und hat zwei erwachsene Kinder.