Aiko Yamamoto

Ramen Kochbuch (eBook, ePUB)

Japanische Nudelsuppen zum Selbermachen. Einführung in die asiatische Küche. Das ultimative japanische Kochbuch mit 111 Ramen Rezepten.

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Japanische Nudelsuppen zum Selbermachen Eine kleine Schale mit dampfender aromatischer Brühe auf Hühner-, Schweine- oder Algenbasis, einem würzigen Geschmack, dessen Zusammensetzung aus Sojasauce, Misopaste oder Salz besteht, in Kombination mit Ramen Nudeln, leckeren Einlagen, weiteren gesunden Zutaten, sowie einem Topping als Highlight ist die Leibspeise Nummer 1 der Japaner. Traditionell wird die deliziöse Nudelsuppe mit einem lauten Schllüürrfff gegessen, was einen wichtigen Bestandteil der Esskultur darstellt. Das japanische Trendgericht outet sich als ideale Mahlzeit an kalten Tagen, die nicht nur das Herz, sondern auch den Körper erwärmt. Der asiatische Klassiker hat aufgrund seiner Bandbreite an Geschmacksvielfalt fast den ganzen Globus erobert und sorgt somit für Geschmacksexplosionen auf der ganzen Welt.

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Produktdetails

• Verlag: tredition
• Seitenzahl: 105
• Erscheinungstermin: 14. März 2022
• Deutsch
• ISBN-13: 9783347567214
• Artikelnr.: 63601719

Autorenporträt

Ramen - das ideale 3 in 1 Gericht - erfüllt alle Kriterien eines Drei Gänge Menüs: Zuerst die Suppe, dann die Nudeln als Hauptspeise und das Topping sozusagen als Desserts. Die Synthese aus fundiertem historischen Basiswissen und abwechslungsreichen Rezepten ist in diesem Ramen Kochbuch so gut gelungen, dass die Welt der Ramen den Leser sofort in seinen Bann zieht.