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Avez-vous deja ete confronte a des comportements alimentaires tres differents du votre ? Hors normes, pathologiques ? Etonne ? Ce livre aide a comprendre la pluralite des comportements alimentaires des jeunes adultes en France contemporaine. Il decortique les moteurs des comportements alimentaires construits dans leur espace social. Ils resultent de l'edification identitaire caracterisee par 5 territoires : la zone d'habitation geographique, le corps sain ou malade, les croyances religieuses, le sexe et l'age.
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