Philip G. Miles, Shu-Ting Chang

eBook, ePUB

Mushrooms (eBook, ePUB)

Cultivation, Nutritional Value, Medicinal Effect, and Environmental Impact

Beschreibung

Since the publication of the first edition, important developments have emerged in modern mushroom biology and world mushroom production and products. The relationship of mushrooms with human welfare and the environment, medicinal properties of mushrooms, and the global marketing value of mushrooms and their products have all garnered great attenti

Technische Details

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• Navigierbares Inhaltsverzeichnis für direkten Zugriff auf Text und Medien
• Keine Einschränkung der Vorlesefunktionen, außer bei spezifischen Ausnahmen

Autor

Philip G. Miles (The State Univeristy of New York, Buffalo, USA) (Author) , Shu-Ting Chang (Chinese University of Hong Kong, Shatin) (Author)

Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis eBooks
• Seitenzahl: 480
• Erscheinungstermin: 29. März 2004
• Englisch
• ISBN-13: 9781135515775
• Artikelnr.: 62558962