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Este libro no es un compendio de modelos, ni tampoco un manual de modelamiento, y menos un resumen de las operaciones unitarias tradicionales. El objetivo del texto es mostrar una forma sencilla y didáctica para construir modelos dinámicos para procesos químicos y biológicos, recalcando la utilidad de tales modelos en el análisis, optimización y control de esos procesos. En ese sentido, se muestran la caracterización, representación (modelado) y control de los procesos industriales como temas complementarios, totalmente indispensables para tener una visión global que resalte la utilidad del modelo. La metodología de modelado que se propone y se usa entrega modelos semifísicos de base fenomenológica (msbf), una familia de modelos con propiedades muy útiles en la ingeniería de procesos en general. En esta metodología la gran novedad es que permite introducir de forma natural, desde la deducción misma del modelo, la parte dinámica en la docencia de todas las operaciones unitarias, docencia que hasta ahora se ha hecho solo desde la perspectiva de procesos en estado estacionario. Adicionalmente, las referencias bibliográficas del texto son suficientes en número y tienen la actualidad requerida para que el material se emplee como complemento en cursos de pregrado o posgrado asociados con procesos químicos y biológicos. Todos los ejemplos del texto están resueltos paso a paso y con el detalle necesario para mostrar de forma clara y didáctica el modelado dinámico de procesos.
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