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Avec des recettes scientifiques, riches en nutriments et faciles à préparer, conçues pour donner aux patients un coup de pouce bien nécessaire en stimulant l'appétit et en traitant les effets secondaires du traitement tels que la fatigue, les nausées, la déshydratation, les maux de bouche et de gorge, les modifications des papilles gustatives et la perte de poids.
Un guide étape par étape aide les patients à se préparer sur le plan nutritionnel à toutes les phases du traitement, et chaque recette est accompagnée d'une analyse nutritionnelle complète. Cette ressource extraordinaire enseigne aux patients et aux soignants comment utiliser des ingrédients puissants et facilement disponibles pour créer un kit culinaire de lutte contre les symptômes et le cancer. Alliant goût fantastique et science méticuleuse, ces recettes de soupes, de plats de légumes, de protéines et d'en-cas sucrés et salés sont riches en nutriments, en minéraux et en substances phytochimiques qui aident les patients à s'épanouir pendant le traitement.
Cette édition comprend également une douzaine de nouvelles recettes - dont beaucoup sont plus simples et moins compliquées à préparer par les patients atteints de cancer pendant leurs jours de maladie - ainsi qu'une liste d'aliments anticancéreux qui peuvent être incorporés dans la vie de tous les jours sans qu'il soit nécessaire de se mettre derrière la cuisinière. Amanda a également révisé le texte en tenant compte des dernières recherches scientifiques et a ajouté une section sur la façon dont les amis et la famille peuvent former une équipe de soutien culinaire.
Un guide étape par étape aide les patients à se préparer sur le plan nutritionnel à toutes les phases du traitement, et chaque recette est accompagnée d'une analyse nutritionnelle complète. Cette ressource extraordinaire enseigne aux patients et aux soignants comment utiliser des ingrédients puissants et facilement disponibles pour créer un kit culinaire de lutte contre les symptômes et le cancer. Alliant goût fantastique et science méticuleuse, ces recettes de soupes, de plats de légumes, de protéines et d'en-cas sucrés et salés sont riches en nutriments, en minéraux et en substances phytochimiques qui aident les patients à s'épanouir pendant le traitement.
Cette édition comprend également une douzaine de nouvelles recettes - dont beaucoup sont plus simples et moins compliquées à préparer par les patients atteints de cancer pendant leurs jours de maladie - ainsi qu'une liste d'aliments anticancéreux qui peuvent être incorporés dans la vie de tous les jours sans qu'il soit nécessaire de se mettre derrière la cuisinière. Amanda a également révisé le texte en tenant compte des dernières recherches scientifiques et a ajouté une section sur la façon dont les amis et la famille peuvent former une équipe de soutien culinaire.
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