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Ce premier ouvrage consacre a la convivialite dans le monde russe propose deux grilles de lecture de cette forme de la sociabilite : celle des observateurs etrangers qui, a partir du XVIIIeme siecle, sont de plus en plus nombreux a venir visiter l'Empire russe et celle des Russes qui la pratiquent quotidiennement et l'interpretent a leur maniere. Cette etude a ete realisee a partir de sources tres variees : recits de voyage, descriptions ethnographiques, lexique dialectal,littrature orale.
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