Le Regime sante (eBook, ePUB)
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A la difference des innombrables "e; regimes minceur "e;desequilibres et souvent dangereux, il existe une maniere de manger qui permet de concilier forme, bien-etre et sante. Ce "e;regime sante "e; s'inspire de l'alimentation traditionnelle cretoise qui, annee apres annee, permet au meme miracle de se reproduire. Car c'est en Crete que l'esperance de vie est la plus longue ; c'est la que l'on echappe, plus que partout ailleurs dans le monde occidental, a ce terrible fleau que constituent, pour les pays industrialises, les maladies cardio-vasculaires. "e;Que la nutrition soi...
A la difference des innombrables "e; regimes minceur "e;desequilibres et souvent dangereux, il existe une maniere de manger qui permet de concilier forme, bien-etre et sante. Ce "e;regime sante "e; s'inspire de l'alimentation traditionnelle cretoise qui, annee apres annee, permet au meme miracle de se reproduire. Car c'est en Crete que l'esperance de vie est la plus longue ; c'est la que l'on echappe, plus que partout ailleurs dans le monde occidental, a ce terrible fleau que constituent, pour les pays industrialises, les maladies cardio-vasculaires. "e;Que la nutrition soit ta medecine"e;, disait Hippocrate. Avis aux populations des pays industrialises desireuses de vivre mieux et plus longtemps ! Decouvreur du role joue par le vin dans ce qu'on a appele le "e;paradoxe francais "e; Serge Renaud, apres une longue carriere en Amerique, a dirige pendant vingt ans une unite de recherche de l'INSERM.
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