Andreas von Angerhausen

Köche sind Schweine! (eBook, ePUB)

Redaktion: Völkel, Andreas

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Mit über 30 Jahren Berufserfahrung zeigt Andreas von Angerhausen, wie es in den Küchen der Welt wirklich zugeht; abseits der schönen, sauberen TV-Kochwelt; abseits der Köchestars. Das Buch schildert auf humorvolle und unkonventionelle Art die reale Welt der Köche, geprägt von harter Arbeit, Alkohol und Drogen. Angerhausens Credo für eine gute Küche: Das Produkt ist der Star - Die Wahrheit liegt auf dem Teller!

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Produktdetails

• Verlag: Verlag Andreas Völkel
• Seitenzahl: 252
• Erscheinungstermin: 1. Januar 2014
• Deutsch
• ISBN-13: 9783000466335
• Artikelnr.: 41474708