Bruno P. Kremer

Essbare und giftige Wildpflanzen (eBook, PDF)

Über 200 Kräuter, Beeren, Nüsse

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Essbar oder nicht? Hier finden Sie über 200 Wildfrüchte und Wildkräuter sowie ihre giftigen Doppelgänger in ausführlichen Beschreibungen. Dabei sind die Wildfrüchte nach Fruchtfarben und die Wildkräuter nach Blütenfarben geordnet - so gelingt es Ihnen, sie sicher zu bestimmen. Tipps und Tricks zur Verarbeitung zeigen, wie Sie aus den Früchten und Kräutern leckeres Gemüse, Salat, Kräuteröl oder Konfitüre zaubern.

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Produktdetails

• Verlag: Verlag Eugen Ulmer
• Seitenzahl: 192
• Erscheinungstermin: 13. Juli 2023
• Deutsch
• ISBN-13: 9783818621377
• Artikelnr.: 68425388

Autorenporträt

Bruno P. Kremer lehrte Didaktik der Biologie an der Universität Köln. Er veröffentlichte neben zahlreichen Zeitschriftenbeiträgen auch Sach- und Lehrbücher sowie Naturführer.