Barbara Krieger-Mettbach

Ernährungsberatung im Fleischer-Fachgeschäft 3 (eBook, ePUB)

170 Fragen und Antworten

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Dieses Buch beantwortet Fleischern, Meisterfrauen, Verkäufer/innen und Azubis häufige Fragen zur Ernährung mit Fleisch und Wurst. Alle Fragen stammen aus dem Verkaufsalltag. Spezialtabellen und viele Tipps für die Kundenberatung runden das Werk ab. Ein unverzichtbarer Ratgeber für alle, die ihre Kunden im Verkaufsgespräch Gewinn bringend über die Ernährung mit Fleisch und Wurst beraten wollen.

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Produktdetails

• Verlag: Books on Demand
• Seitenzahl: 88
• Erscheinungstermin: 30. April 2013
• Deutsch
• ISBN-13: 9783848290017
• Artikelnr.: 39289523

Autorenporträt

Die Diplom-Oecotrophologin und Verkaufstrainerin arbeitet bundesweit als Trainerin, Referentin und Beraterin für Unternehmen der Nahrungsmittelbranche. Ihre Themenschwerpunkte: Ernährung und Verkauf. Sie ist Buchautorin und veröffentlicht regelmäßig Fachbeiträge unter anderem in der Zeitschrift "Die Fleischerei".