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Studienarbeit aus dem Jahr 2021 im Fachbereich Gesundheit - Ernährungswissenschaft, Note: 2,0, , Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Seminararbeit behandelt die Fragestellung, welche Effekte Vitamin D auf das Immunsystem hat. Dazu wird es als Erstes einen kurzen Überblick über diesen speziellen Mikronährstoff und das Immunsystem geben. Im Anschluss werden die Effekte auf die Funktionsweise des menschlichen Abwehrsystems in der Theorie erläutert und die Studienlage über Krankheiten und einem Vitamin-D-Mangel betrachtet. Dafür werden weitestgehend Metanalysen verschiedener Studien herangezogen, da diese aufgrund der höheren Probandenzahl aussagekräftiger sind.
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