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L'Ecume des Jour est un bistrot associatif s'inscrivant dans le Mouvement des Reseaux d'Echanges Reciproques de Savoirs (MRERS). Son caractere innovant et creatif en fait un lieu alternatif, les personnes le frequentant avaient conscience d'y trouver quelque chose d'important pour elles : mais quoi ? Mais qui ? Pourquoi la ? Cette monographie (ethnographie) du projet de l'Ecume des jours met en lumiere le caractere innovant de son mode d'animation et son engagement dans les dynamiques solidaires et interculturelles.
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