Alberto Soria

Con los codos en la mesa (eBook, ePUB)

Ritos y códigos del comensal contemporáneo

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Usted tiene en sus manos un libro divertido y útil sobre la gastronomía, los modales, el vino, la seducción y el arte de seleccionar tragos y botellas. Con el estilo franco y directo que caracteriza a sus artículos y libros, Alberto Soria nos entrega esta vez un texto muy personal, irreverente y revelador que sacudirá los paradigmas urbanos. El autor utilizar información que solo manejan profesionales y conocedores del mundo "gourmet" para demostrarnos que el buen gusto y el verdadero refinamiento se construyen necesariamente desde el sentido común.

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Produktdetails

• Verlag: Editorial Alfa
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 17. Mai 2016
• Spanisch
• ISBN-13: 9788416687602
• Artikelnr.: 45087455

Autorenporträt

Fue redactor de la Agence France Presse en París y profesor universitario. Actualmente reside en Venezuela, desde donde escribe para periódicos y revistas, dirige la Cofradía de Catadores y viaja para dar conferencias y realizar catas sobre gastronomía y buen vivir.