Raul Lody, Jorge Sabino

Comer com os olhos (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

O fotógrafo Jorge Sabino e o antropólogo Raul Lody oferecem um verdadeiro banquete visual dos sabores do Brasil e do mundo, a partir dos imaginários sociais que fazem da comida um dos mais importantes temas das civilizações, dos povos e das culturas. Juntos eles percorreram os cinco continentes, pesquisando em mercados, feiras, lugares históricos, festas e rituais religiosos, reunindo mais de 150 mil fotografias, desde a foto etnográfica à art-food. O resultado é este ensaio de antropologia da alimentação e antropologia visual, que convida o leitor a devorar suas páginas.

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Produktdetails

• Verlag: Cepe editora
• Seitenzahl: 320
• Erscheinungstermin: 6. Mai 2021
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9786586616576
• Artikelnr.: 68376050