Kay Wörsching

Bravo Prosecco! (eBook, PDF)

Der weltweite Siegeszug eines italienischen Lebensgefühls

• Format: PDF

Produktbeschreibung

**Prosecco!** Das schäumend (be)rauschende **Getränk der Götter** aus dem Land, wo die Zitronen blühen und Trauben zu ungeahnter, praller Größe heranreifen. Egal ob auf Partys, Vernissagen oder in heimischen Wohnzimmern. Immer öfter perlt das italienische **Dolce-Vita-Getränk** aus Venetien auch heute wieder in funkelnden Gläsern oder fließt durch die Kehlen feierdurstiger **Genießer in aller Welt**. Dabei ist Prosecco ein Getränk mit langer Geschichte. Die Lagunenmetropole Venedig hat dem Geburtsland des Prosecco nicht nur seinen Namen verliehen, sondern verhalf dem **Prickelgetränk** auch zu seiner **Weltkarriere**: Schon früh orderten Regenten und Berühmtheiten den Spumante, wo er bei Bällen, Maskenfesten und in den zahlreichen Casinos (wie noch heute) so manches Herz in Wallung versetzte. Doch Prosecco ist **mehr als ein Getränk**! Der **italienische Hochgenuss** aus den begehrtesten und besten Trauben, dem schon die legendäre Opernsängerin Maria Callas nicht widerstehen konnte, eignet sich außerdem hervorragend für die **Zubereitung köstlicher Speisen** - und ist inzwischen sogar zum **Wellness-Traum** geworden: Das Traumhotel "...liebes Rot-Flüh" bietet z.B. im feudalen König Ludwig-Appartement in einer gewaltigen, goldenen Wanne mit Löwentatzen ein süßes Spumante-Bad für wahrhaft prickelnde Stunden und hat wohl schon vielen Gästen **rote Wangen ins Gesicht gezaubert!** Was aber ist eigentlich Prosecco, was unterscheidet ihn von Sekt oder Champagner und was macht ihn so besonders? Was denken Prominente über dieses In-Getränk und wo bekommt man ihn stilecht serviert? Der berühmte **Münchner Szene-Gastronom Kay Wörsching** erzählt in seinem **erfrischend spritzigen Buch** alles, was Sie schon immer über den klassischen **Aperitif mit Niveau** wissen wollten. In einem beschwingend leichten Erzählton liefert der Prosecco-Experte **Fakten über Geschichte, Anbau und Herstellung des Kult-Getränks.** Außerdem verrät er leckere **Rezeptideen** rund um beschwipste Pfirsiche, Prosecco-Cocktails & Co., er gibt Reisetipps für das Veneto und Venedig, erklärt die **wichtigsten Fachausdrücke** und spickt das Ganze mit einer **Vielzahl an Bildern** und Plaudereien. Über zweihundert Statements von Persönlichkeiten aus Kultur und Wirtschaft zum Thema Prosecco sowie eine Vielzahl von **Anekdoten**, Kommentaren und Geschichten bekennender prominenter **Prosecco-Liebhaber** machen dieses Buch zu einem amüsant informativen **Prosecco-Guide der Extraklasse.** Wir meinen zu diesem Buch: Bravo, nein: Bravissimo! Erleben Sie ihn mit, den weltweiten Siegeszug eines italienischen Lebensgefühls und lesen Sie eine zärtliche Liebeserklärung von **Kay Wörsching** an den Schaumwein. Vielleicht bei einem schönen kühlen Glas Prosecco? Also dann: Cin Cin!!!

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Produktdetails

• Verlag: riva Verlag
• Seitenzahl: 240
• Erscheinungstermin: 7. März 2014
• Deutsch
• ISBN-13: 9783864134906
• Artikelnr.: 59980178

Autorenporträt

Kay Wörsching studierte ursprünglich an der Münchner Universität Zeitungswissenschaften, als er 1976 mit der Eröffnung von Kay's Bistro einen gastronomischen und gesellschaftlichen Welterfolg landete. Seit über 20 Jahren geben sich hier Hollywoodschauspieler und Stars und Sternchen aus der ganzen Welt die Klinke in die Hand. Als Hommage an den Schaumwein erfüllt sich der heitere und reiselustige Gastronom noch dieses Jahr seinen großen Traum und eröffnet im Juli 2005 das »Prosecco Teatro« in der Münchner Schrannenhalle.