Dan Popa, Luiza Popa

100 de re¿ete pentru noi, diabeticii (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Cartea de fäa este scrisa de un proaspat diagnosticat cu diabet ¿i söia lui. Niciunul dintre noi nu are studii de specialitate în nutri¿ionism sau medicina. Principiul de selec¿ie a re¿etelor a fost folosirea de ingrediente sarace în carbohidräi, colesterol, sodiu ¿i eliminarea, pe cât posibil, a prajirii în ulei.

Multe dintre re¿etele selectate ini¿ial au suferit modificari fie prin înlocuirea alimentelor bogate în carbohidräi, prezente în cantitäi mari, cu alte alimente sarace în carbohidräi, fie prin mic¿orarea consistenta a gramajelor lor ¿i completarea cu alte alimente "prietenoase" cu diabeticii.

Aceste re¿ete sunt doar un punct de plecare pentru dumneavoastra. Pute¿i crea propriile re¿ete consultând tabelele nutri¿ionale ale speciali¿tilor în domeniu ¿i folosind alimente preferate cu aport scazut de carbohidräi.

Restric¿iile legate de alimentele ce trebuie consumate cu precaüie probabil ca va vor îngreuna demersul, însa ve¿i reüi în timp sa va creäi re¿ete delicioase personalizate.

Nu uitäi ca de fiecare data când creäi o re¿eta noua sa cântari¿i alimentele ¿i sa calculäi aportul nutri¿ional per por¿ie.

¿i nu în ultimul rând, fixäi un meniu zilnic care sa nu depäeasca acea cantitate maxima de carbohidräi, colesterol ¿i sodiu recomandata de medicul dumneavoastra.

A scrie o carte de re¿ete pentru diabetici a venit nu ca un moft, ci ca o necesitate: nu gaseam pe piäa nicio lucrare pe aceasta tema. Aparusera vreo doua sau trei, dar se epuizasera.

Mai întâi am cautat sa aflu câ¿i carbohidräi are fiecare aliment. Ave¿i la finalul car¿ii tabelul cu rezultatele acestui demers. Apoi, Luiza a început sa-mi gateasca mâncaruri în baza unor calcule, äa încât sa nu depäesc cele 180 de grame de carbohidräi la care aveam dreptul zilnic. Aceasta carte este povestea culinara a câtorva saptamâni din viäa mea. Fiecare dintre re¿etele de aici este facuta în casa, gustata de mine ¿i recomandata necondi¿ionat. Va invit la o degustare ca între noi, diabeticii. Pofta mare ¿i... Jos glicemia!

---

Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Lifestyle Publishing
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 14. Juni 2016
• Rumänisch
• ISBN-13: 9786068566290
• Artikelnr.: 46756303