Sie finden in diesem Buch unter vielen anderen: Suppen aus Fleisch Suppen aus Fischen, Muscheln, Hummer, Krebsen, und anderen Krustentieren Gemüsesuppen von Artischocken bis Zwiebeln Suppen aus Garten- und Wildkräutern Suppen aus Bier, Most und Wein Und schließlich die Lieblingsrezepte von 19 Meisterköchen, die hier ihre geheimen Suppenträume verraten.