XXL Histaminintoleranz Kochbuch - 301 leckere Rezepte - Histaminfreie Lebensmittel für eine abwechslungsreiche Ernährung
Valerie Dinkel
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XXL Histaminintoleranz Kochbuch - 301 leckere Rezepte - Histaminfreie Lebensmittel für eine abwechslungsreiche Ernährung

Schnell und gesund kochen. Die mastzellenfreundliche und histaminarme Küche

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Der Drei-Punkte-Plan...zur Umstellung Ihrer Ernährung bei Histaminose beginnt mit der Reduzierung der Histaminaufnahme. Das bedeutet, dass in den ersten drei Wochen nur histaminarme Lebensmittel auf dem Speiseplan stehen. Über den gesamten Zeitraum der Umstellung wird ein Ernährungstagebuch geführt. Daran schließt sich eine Phase von bis zu zwei Monaten an, in der bestimmte Lebensmittel, die Histamin in höherer Konzentration enthalten, wieder in den Speiseplan aufgenommen werden.Essen Sie diese Lebensmittel ausschließlich und identifizieren Sie mögliche individuelle Unverträglichkeite...