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Unterrichtsentwurf aus dem Jahr 2011 im Fachbereich Didaktik - Sachunterricht, Heimatkunde, Note: 1,0, Studienseminar für Lehrämter an Schulen Arnsberg, Sprache: Deutsch, Abstract: Eine Unterrichtsreihe zur handelnden Auseinandersetzung mit der Nahrungsmittelgruppe "Obst", mit dem Ziel, die charakteristischen Eigenschaften, den Aufbau und die Entstehung ausgewählter Obstsorten - unter Anwendung spezifischer biologischer Arbeitsweisen - selbstständig zu erarbeiten und zu dokumentieren und die insgesamt erlangten Kenntnisse bei der Planung eines gesunden Schulfrühstücks anzuwenden. Die SuS werden - anknüpfend an ihr Wissen aus den vorhergehenden Stunden - dafür sensibilisiert, dass sich Obst u.a. in Kernobst- und Steinobst klassifizieren lässt und untersuchen im Folgenden systematisch verschiedene Sorten von Kern- und Steinobstobst, um darauf aufbauend wichtige charakteristische Merkmale auf Grundlage ihrer Beobachtung zu dokumentieren, zu benennen und zu verbalisieren.