Wild ist seit Jahrtausenden ein natürliches Nahrungsmittel der Menschen, das ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Von Reh, Hirsch und Hase über Ente, Fasan und Wachtel bis hin zu Gams und Perlhuhn wird gezeigt, wie man Wild in vielen Variationen und Geschmacksrichtungen zubereiten kann.
Wild ist seit Jahrtausenden ein natürliches Nahrungsmittel der Menschen, das ein unverwechselbares Geschmackserlebnis bietet. Von Reh, Hirsch und Hase über Ente, Fasan und Wachtel bis hin zu Gams und Perlhuhn wird gezeigt, wie man Wild in vielen Variationen und Geschmacksrichtungen zubereiten kann.
