
Vysushennyj w duhowke Nephelium Lappaceum (rambutan): Issledowanie kinetiki sushki
Versandkostenfrei!
Versandfertig in 6-10 Tagen
23,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
12 °P sammeln!
Rambutan - sezonnyj frukt s korotkim srokom hraneniq, kotoryj mozhet hranit'sq tol'ko w techenie 4-5 dnej pri temperature okruzhaüschej sredy i otnositel'noj wlazhnosti 70% - 87%. Vo wremq sezona plody rambutana w izbytke, tak kak oni proizwodqtsq w izobilii. Pereproizwodstwo priwodit k snizheniü ceny na rambutan, i tonny plodow okazywaütsq w othodah. Takim obrazom, metod sushki byl wybran kak sposob spasti plody rambutana ot poteri. V hode issledowaniq byli ispol'zowany pqt' razlichnyh temperatur sushki: 40ºC, 50ºC, 60ºC, 70ºC i 80ºC. Prichina sushki byla wybrana, i podrobnosti äxper...
Rambutan - sezonnyj frukt s korotkim srokom hraneniq, kotoryj mozhet hranit'sq tol'ko w techenie 4-5 dnej pri temperature okruzhaüschej sredy i otnositel'noj wlazhnosti 70% - 87%. Vo wremq sezona plody rambutana w izbytke, tak kak oni proizwodqtsq w izobilii. Pereproizwodstwo priwodit k snizheniü ceny na rambutan, i tonny plodow okazywaütsq w othodah. Takim obrazom, metod sushki byl wybran kak sposob spasti plody rambutana ot poteri. V hode issledowaniq byli ispol'zowany pqt' razlichnyh temperatur sushki: 40ºC, 50ºC, 60ºC, 70ºC i 80ºC. Prichina sushki byla wybrana, i podrobnosti äxperimental'nyh rabot byli opisany w ätoj knige. Krome togo, suschestwuet neskol'ko poluteoreticheskih modelej tonkogo sloq, kotorye byli primeneny dlq analiza kinetiki sushki rambutana. Predpolagaetsq, chto srok hraneniq rambutana mozhet byt' prodlen, a ego rynochnyj potencial mozhet byt' uwelichen za schet ego konserwacii. Takim obrazom, mozhno sokratit' poteri sobrannogo rambutana w techenie sezona.