Bettina Snowdon

Broschiertes Buch

Veggie-Baby

Vegetarisch kochen für Babys und Kleinkinder

Beschreibung

Vegetarische & vegane Rezepte für die Kleinsten? Aber sicher!

Dieses Buch hilft Ihnen, Ihr Kind auch "ohne Tier" in jeder Lebensphase optimal zu versorgen - sicher, entspannt und garantiert lecker!

- Kochen mit Plan: Wie viele Nährstoffe braucht mein Kind - und welche Lebensmittel enthalten diese? Wo steckt das für das Wachstum so wichtige Protein und Eisen? Beispielhafte Wochenpläne sorgen für Orientierung.

- Vom Baby bis zum Kleinkind: Hier gibt es über viele leckere und gesunde Gerichte vom ersten Brei über Fingerfood bis hin zu einfachen Tellergerichten.

- Ohne Fleischersatz: Sojaschnetzel und Tofuwürstchen? Die Rezepte in diesem Buch kommen ohne hoch verarbeitete Ersatzprodukte aus.

Viel Spaß mit der Veggie-Kinderküche - und guten Appetit!

Autor

Dipl. oec. troph. Bettina Snowdon erfuhr schon durch ihr Studium der Oecotrophologie an der Justus-Liebig-Universität in Gießen von den Vorteilen der vegetarischen Ernährung. Seitdem sie daraufhin das Fleisch von ihrem eigenen Speiseplan strich, wurde ihre Küche plötzlich bunt und gesund - bis heute ist sie von dem großen Abwechslungsreichtum der Veggie-Küche überzeugt. Später widmete sie sich ihrem Lieblingsthema Kochen auch beruflich auf genussvollere Weise: Sie gestaltete viele Jahre als Lektorin und Programmplanerin in einigen Buchverlagen die Kochbuchlandschaft mit. Heute verfolgt sie ihre Freude am Büchermachen als Selbstständige, sie konzipiert, schreibt, lektoriert und übersetzt Koch- und Ernährungsbücher.

Produktdetails

• Verlag: Trias
• Artikelnr. des Verlages: 11865
• 3. Aufl.
• Seitenzahl: 160
• Erscheinungstermin: 10. Januar 2024
• Deutsch
• Abmessung: 214mm x 156mm x 11mm
• Gewicht: 338g
• ISBN-13: 9783432118659
• ISBN-10: 3432118651
• Artikelnr.: 69159117