Andere Kunden interessierten sich auch für
![Elektronische en diëlektrische eigenschappen van grafeen en grafeenoxide]( "Elektronische en diëlektrische eigenschappen van grafeen en grafeenoxide")
Elektronische en diëlektrische eigenschappen van grafeen en grafeenoxide18,99 €![Spectrofotometrische bepaling van enkele essentiële en toxische elementen]( "Spectrofotometrische bepaling van enkele essentiële en toxische elementen")
Spectrofotometrische bepaling van enkele essentiële en toxische elementen40,99 €![Concept van de verenigde theorie van chemische en intermoleculaire interactie van stoffen]( "Concept van de verenigde theorie van chemische en intermoleculaire interactie van stoffen")
Concept van de verenigde theorie van chemische en intermoleculaire interactie van stoffen48,99 €![Elektrogeleidende en katalytische activiteit van multifunctionele composieten]( "Elektrogeleidende en katalytische activiteit van multifunctionele composieten")
Elektrogeleidende en katalytische activiteit van multifunctionele composieten28,99 €![EEN ANALYTISCHE BENADERING VAN DE KARAKTERISERING EN VERWIJDERING]( "EEN ANALYTISCHE BENADERING VAN DE KARAKTERISERING EN VERWIJDERING")
EEN ANALYTISCHE BENADERING VAN DE KARAKTERISERING EN VERWIJDERING33,99 €![GROENE SYNTHESE VAN ZILVEREN NANODEELTJES EN HUN KATALYTISCHE ACTIVITEIT]( "GROENE SYNTHESE VAN ZILVEREN NANODEELTJES EN HUN KATALYTISCHE ACTIVITEIT")
GROENE SYNTHESE VAN ZILVEREN NANODEELTJES EN HUN KATALYTISCHE ACTIVITEIT27,99 €![Synthese en karakterisering van molybdeentrioxide]( "Synthese en karakterisering van molybdeentrioxide")
Synthese en karakterisering van molybdeentrioxide18,99 €
Het belangrijkste bestanddeel van het maken van koekjes is tarwe en het bevat een lage hoeveelheid ¿-caroteen, het is ook een tekort aan sommige aminozuren zoals lysine en tryptofaan. Wortel en kwaliteitsmaïs daarentegen zijn een rijke bron van ¿-caroteen en respectievelijk lysine en tryptofaan. Vandaar dat de studie tot doel had om tarwebloem aan te vullen met wortel en kwaliteitseiwitdoolhof om zo een koekje te ontwikkelen dat rijk is aan ¿-caroteen, lysine en tryptofaan en om het effect van de verwerking op de kwaliteitskenmerken van de koekjes te bestuderen. Dit document geeft inzicht in hoe de verwerking de kwaliteitsattributen van koekjes kan beïnvloeden en zou vooral nuttig moeten zijn voor de koekjes- of biscuitindustrie, voor professionals in de voedingsmiddelenindustrie en voor de voedingswetenschap en -voeding.