Valorização dos blocos multi-nutricionais na alimentação dos ovinos
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Todos os anos, os criadores de gado da Tunísia enfrentam uma escassez de alimentos para os seus animais, enquanto o número de cabeças continua a aumentar. Os suplementos concentrados são caros e difíceis de obter. Por outro lado, os blocos multi-nutricionais, fabricados a partir de resíduos agro-industriais locais, são muito mais baratos. Além disso, o crescimento compensatório (restrição nutricional seguida de um período de realimentação) é uma estratégia clássica para limitar os custos de criação.Poderão os blocos de ração substituir os suplementos de concentrado fabric...
Todos os anos, os criadores de gado da Tunísia enfrentam uma escassez de alimentos para os seus animais, enquanto o número de cabeças continua a aumentar. Os suplementos concentrados são caros e difíceis de obter. Por outro lado, os blocos multi-nutricionais, fabricados a partir de resíduos agro-industriais locais, são muito mais baratos. Além disso, o crescimento compensatório (restrição nutricional seguida de um período de realimentação) é uma estratégia clássica para limitar os custos de criação.Poderão os blocos de ração substituir os suplementos de concentrado fabricados sem afetar negativamente o desempenho dos borregos? Que efeito teriam na qualidade da carcaça e da carne? A nossa experiência tem como objetivo verificar o efeito da administração de blocos multi-nutricionais à base de bagaço de azeitona (32% de bagaço de óleo) e também o efeito do crescimento compensatório no desempenho zootécnico dos borregos (ganho de peso, ganho médio diário, consumo de ração e taxa de conversão alimentar) e na qualidade da carcaça e da carne que produzem.
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