16,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
8 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

V takih stranah, kak Indiq, otsutstwuet nadlezhaschaq obrabotka i infrastruktura dlq swezhih fruktow, chto priwodit k 10-20% posleuborochnyh poter'. Poätomu proizwoditeli ischut prostye i nedorogie metody sohraneniq kachestwa fruktow. Ispol'zowanie razlichnyh himicheskih weschestw i woskowyh materialow na posleuborochnyh ätapah priobretaet wse bol'shee znachenie dlq uwelicheniq sroka hraneniq fruktow, a takzhe dlq soblüdeniq standartow ih kachestwa. Odnako primenenie ätih weschestw schitaetsq nebezopasnym, tak kak oni priwodqt k obrazowaniü nezhelatel'nyh ostatkow na powerhnosti plodow, chto…mehr

Produktbeschreibung
V takih stranah, kak Indiq, otsutstwuet nadlezhaschaq obrabotka i infrastruktura dlq swezhih fruktow, chto priwodit k 10-20% posleuborochnyh poter'. Poätomu proizwoditeli ischut prostye i nedorogie metody sohraneniq kachestwa fruktow. Ispol'zowanie razlichnyh himicheskih weschestw i woskowyh materialow na posleuborochnyh ätapah priobretaet wse bol'shee znachenie dlq uwelicheniq sroka hraneniq fruktow, a takzhe dlq soblüdeniq standartow ih kachestwa. Odnako primenenie ätih weschestw schitaetsq nebezopasnym, tak kak oni priwodqt k obrazowaniü nezhelatel'nyh ostatkow na powerhnosti plodow, chto mozhet okazat' prqmoe wliqnie na zdorow'e cheloweka. Dlq preodoleniq ätih nedostatkow bylo predprinqto dannoe issledowanie s cel'ü zameny äkologicheski i äkonomicheski nebezopasnyh weschestw weschestwami biologicheskogo proishozhdeniq. Bioäxtrakty, obladaüschie rostoreguliruüschimi, fungicidnymi i insekticidnymi swojstwami, mogut byt' ispol'zowany dlq sohraneniq swezhesti i uwelicheniq sroka hraneniq plodoowoschnyh kul'tur, a takzhe dlq soblüdeniq standartow ih kachestwa. Bolee togo, narqdu s pokrytiqmi iz bioäxtraktow, w issledowanie takzhe wklüchena upakowka w modificirowannoj atmosfere dlq zamedleniq posleuborochnoj porchi i sohraneniq kachestwa granata.
Autorenporträt
V nastoqschee wremq g-zha Dzhena uchitsq w doktoranture sel'skohozqjstwennogo uniwersiteta Nawsari, Indiq. Ona zakonchila magistraturu w CCSHAU, Har'qna, i bakalawriat w OUAT, Odisha. Ee tekuschie nauchnye interesy sosredotocheny na powyshenii kachestwa i produktiwnosti plodowyh kul'tur putem ispol'zowaniq rqda tradicionnyh i peredowyh metodow selekcii.