
Um¿ní va¿ení pod vakem
Moderní technika pro dokonalé jídlo
Versandkostenfrei!
Versandfertig in 1-2 Wochen
28,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
14 °P sammeln!
Sous-vide väení je moderní technika, která umo¿uje p¿ipravit jídlo s p¿esnou teplotou a konzistencí. Tato kuchäka "Um¿ní väení pod vakem" Vám ukáe, jak s pomocí sous-vide väení p¿ipravit jedine¿ná jídla, která vás okouzlí svým vzhledem i chutí. Autor Martin Novák v této knize p¿edstavuje moderní a inovativní p¿ístup k väení. Prost¿ednictvím sous-vide techniky se dozvíte, jak zachovat chu¿ a v¿ni jídla, jak dosáhnout perfektního stupn¿ prope¿ení masa, jak p¿ipravit nejlepí omá¿ky a jak pouívat r¿zné bylinky a köení pro dosaení nejlepích...
Sous-vide väení je moderní technika, která umo¿uje p¿ipravit jídlo s p¿esnou teplotou a konzistencí. Tato kuchäka "Um¿ní väení pod vakem" Vám ukáe, jak s pomocí sous-vide väení p¿ipravit jedine¿ná jídla, která vás okouzlí svým vzhledem i chutí. Autor Martin Novák v této knize p¿edstavuje moderní a inovativní p¿ístup k väení. Prost¿ednictvím sous-vide techniky se dozvíte, jak zachovat chu¿ a v¿ni jídla, jak dosáhnout perfektního stupn¿ prope¿ení masa, jak p¿ipravit nejlepí omá¿ky a jak pouívat r¿zné bylinky a köení pro dosaení nejlepích výsledk¿. Sous-vide väení je nejen pro profesionální kuchäe, ale i pro nadence a domácí kuchäe. Díky této kuchäce se nau¿íte pouívat tuto moderní techniku a vytvá¿et skv¿lá jídla jako zkuený kuchä. Tato kuchäka nabízí ¿adu recept¿ na r¿zné druhy jídel, od masa a ryb po zeleninová jídla a dezerty. Kniha je vhodná pro zäáte¿níky i zkuené kuchäe a nabízí mnoho tip¿ a trik¿, jak vyuít sous-vide väení pro dosaení dokonalých výsledk¿. Získejte inspiraci pro nová a neobvyklá jídla s pomocí této kuchäky "Um¿ní väení pod vakem". Díky této knize se nau¿íte, jak pouívat sous-vide techniku pro p¿ípravu jídel jako zkuený kuchä a väit jídla, která vai rodinu a p¿átele okouzlí.