Transformação de produtos agrícolas - Kabala, Bibishe
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O interesse pelas actividades agrícolas e a utilidade deste sector residem nos progressos realizados na técnica de conservação dos produtos colhidos, mas também no rendimento financeiro que estes produtos agrícolas podem gerar para as famílias. A zona de Mwenga, que foi objeto da nossa análise, é uma zona agro-pastoril com um clima e um solo favoráveis a todas as culturas: culturas alimentares, hortícolas e industriais. Os rendimentos médios por hectare e a produção em toneladas variam de uma cultura para outra, em função do período de crescimento e do estado do solo. A explosão da procura de…mehr

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Produktbeschreibung
O interesse pelas actividades agrícolas e a utilidade deste sector residem nos progressos realizados na técnica de conservação dos produtos colhidos, mas também no rendimento financeiro que estes produtos agrícolas podem gerar para as famílias. A zona de Mwenga, que foi objeto da nossa análise, é uma zona agro-pastoril com um clima e um solo favoráveis a todas as culturas: culturas alimentares, hortícolas e industriais. Os rendimentos médios por hectare e a produção em toneladas variam de uma cultura para outra, em função do período de crescimento e do estado do solo. A explosão da procura de mandioca oferece aos agricultores a oportunidade de intensificar a produção e melhorar os seus rendimentos. No entanto, a passagem à monocultura intensiva comporta riscos, nomeadamente o aumento de pragas e doenças e o empobrecimento dos solos. No entanto, ao aplicar o modelo de agricultura "Produzir mais com menos", baseado numa abordagem ecossistémica, os produtores de mandioca podem explorar todo o potencial da mandioca, obtendo rendimentos mais elevados e combatendo a pobreza rural.
Autorenporträt
Bibishe KABALA TABU was born in Bukavu, Sud-Kivu in the east of the Democratic Republic of Congo, into a Protestant Christian family whose father MULOGWA KIBASA Timothée (1929-1988) was a pastor with the 5th CELPA, and whose mother KABEZA KABALA Suzanne (1942) had only self-sufficiency farming as a source of family income to meet all needs.