Transferencia de Oxígeno en un Biorreactor Tanque Agitado
Edith Ducrós
Broschiertes Buch

Transferencia de Oxígeno en un Biorreactor Tanque Agitado

Aplicación a la Producción de Staphylococcus aureus Smith

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En este trabajo, se desarrolla un estudio teórico y experimental sobre la capacidad de transferencia de oxígeno de un biorreactor tanque agitado y sobre sus requerimientos de potencia. Además, se presenta un análisis sobre distintos aspectos del cambio de escala de la producción de Staphylococcus aureus Smith. También se describe una metodología de trabajo que muestra la manera de vincular y extrapolar la información experimental obtenida en un biorreactor a escala de laboratorio, con la finalidad de establecer pautas para el dimensionamiento, el diseño o la selección de un biorreact...