Samuäl' Ndungu

Tradicionnoe proizwodstwo ananasow w Kenii

Analiz agronomicheskih, äkologicheskih i social'no-äkonomicheskih aspektow

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

V mirowom masshtabe ananas qwlqetsq wtorym po ob#emu torgowli produktom posle bananow. Osnownymi proizwoditelqmi qwlqütsq Tailand, Filippiny, Braziliq, Kitaj, Indiq, Kosta-Rika, Nigeriq, Keniq, Mexika i Indoneziq. V Kenii ananas wyraschiwaüt preimuschestwenno krupnye proizwoditeli. Est' i melkie proizwoditeli, kotorye wyraschiwaüt ananasy w nebol'shih sadah. V to wremq kak sistemy proizwodstwa ananasow w melkih hozqjstwah ne predusmatriwaüt mehanizacii i ispol'zowaniq wneshnih faktorow proizwodstwa, krupnye tradicionnye fermy wysokomehanizirowany i ispol'zuüt bol'shoe kolichestwo wneshnih faktorow proizwodstwa, pesticidow i udobrenij. V knige predstawlena informaciq ob agronomicheskih metodah, rasprostranennyh sredi krupnomasshtabnyh tradicionnyh proizwoditelej, nachinaq s podgotowki zemli i zakanchiwaq sborom urozhaq i sbytom. V nej takzhe rassmatriwaütsq prawa rabotnikow i drugie woprosy social'nogo obespecheniq, utilizaciq othodow i wozdejstwie na okruzhaüschie soobschestwa. Jeta kniga daet chitatelqm znaniq o proizwodstwe ananasow i ego wliqnii na rabotnikow ferm i okruzhaüschuü sredu. Ona budet polezna w perwuü ochered' storonnikam äkologicheski chistyh produktow pitaniq.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 10. April 2024
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786207359943
• ISBN-10: 6207359941
• Artikelnr.: 70326844

Autorenporträt

Samuäl' - starshij sowetnik po marketingu w Kenijskoj seti organicheskogo sel'skogo hozqjstwa (KOAN). On okonchil Uniwersitet Keniatty po special'nosti MSC i Uniwersitet Moi po special'nosti BSC. Imeet 12-letnij opyt raboty w oblasti razwitiq organicheskih cepochek dobawlennoj stoimosti, razwitiq rynka, razrabotki shem sertifikacii melkih fermerow, biznes-konsul'tirowaniq i social'no-äkonomicheskogo monitoringa.