Aüsh Kumar Garg

Tradicionnaq dieticheskaq struktura indijskoj kuhni i ee nauchnoe obosnowanie

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Edinstwo w mnogoobrazii - äto indijskaq kul'tura. Vse tradicionnye blüda raskrywaüt kul'turu raznyh mest w strane. Esli posmotret' na kazhdyj iz shtatow, to mozhno uwidet', chto kazhdyj shtat imeet swoi osobennosti w ispol'zowanii ingredientow, raznoobrazii blüd i wkusow, a takzhe w aspekte zdorow'q. Jeto sozdalo bogatoe nasledie, kotoroe neobhodimo bylo sohranit' dlq sleduüschih pokolenij. Nash obzor associacij mezhdu formami pitaniq i pokazatelqmi zdorow'q wyqwil neskol'ko associacij, kotorye ukazywaüt na wliqnie pitaniq na zdorow'e. Awtor puteshestwowal po strane i ispytal dieticheskoe raznoobrazie indijskoj kuhni, kotoroe okazywaet bol'shoe wliqnie na sostoqnie okruzhaüschej sredy, i awtor popytalsq wyqsnit' prichinu pischewogo raznoobraziq i ego nauchnuü osnowu. Posle mnogih let biologicheskih i medicinskih issledowanij, bezuslowno, mozhno rassmatriwat' indijskuü dietu kak nadezhnuü i slozhnuü nauchnuü koncepciü. Ona mozhet byt' ispol'zowana lübym praktikuüschim wrachom pri uslowii adaptacii k kazhdomu konkretnomu geograficheskomu rajonu i naseleniü i nazywaetsq modernizirowannoj indijskoj dietoj. Respondenty opisali swoü ocenku powedeniq, swqzannogo s edoj, w unikal'nyh kul'turnyh ramkah.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 12. Juni 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9786206067382
• ISBN-10: 6206067386
• Artikelnr.: 68249446

Autorenporträt

Doktor Aüsh Kumar Garg poluchil stepen' BAMS w 2015 godu w SBLD Ayurved Vishwabharti, Sardarshahar i MD so specializaciej Draw'qguna w 2018 godu w Dr. S.R. Raj. Aürwedicheskogo uniwersiteta. Vystupal s rqdom dokladow na nacional'nyh i mezhdunarodnyh konferenciqh. Imeet obshirnyj spisok statej i nauchnyh rabot w nacional'nyh i mezhdunarodnyh zhurnalah.