Andere Kunden interessierten sich auch für
![Aliments à forte teneur en concentrés pour les bovins de boucherie]( "Aliments à forte teneur en concentrés pour les bovins de boucherie")
Aliments à forte teneur en concentrés pour les bovins de boucherie46,99 €![L'élevage de bovins laitiers au Brésil]( "L'élevage de bovins laitiers au Brésil")
L'élevage de bovins laitiers au Brésil25,99 €![Nouveaux éleveurs de bovins]( "Nouveaux éleveurs de bovins")
Nouveaux éleveurs de bovins40,99 €![Analyse des préférences des consommateurs pour les attributs des bovins au Nigeria]( "Analyse des préférences des consommateurs pour les attributs des bovins au Nigeria")
Analyse des préférences des consommateurs pour les attributs des bovins au Nigeria18,99 €![Manuel pour évaluer les gaz à effet de serre provenant des bovins laitiers en Inde]( "Manuel pour évaluer les gaz à effet de serre provenant des bovins laitiers en Inde")
Manuel pour évaluer les gaz à effet de serre provenant des bovins laitiers en Inde29,99 €![L'industrie tanzanienne des bovins de boucherie]( "L'industrie tanzanienne des bovins de boucherie")
L'industrie tanzanienne des bovins de boucherie29,99 €![Exploitation positive de la race bovine indigène dans le contexte indien]( "Exploitation positive de la race bovine indigène dans le contexte indien")
Exploitation positive de la race bovine indigène dans le contexte indien23,99 €
La tendance mondiale des consommateurs est à la sécurité alimentaire : connaître l'histoire de l'aliment, son origine et son système de production. Le Brésil, qui possède le plus grand cheptel bovin commercial du monde, est un candidat naturel pour répondre aux demandes de marchés exigeants tels que la Communauté européenne. Le système brésilien de traçabilité et de certification des bovins et des bubalins (SISBOV), lancé en 2002, est la réponse au défi que représente la conquête de ces marchés. Cet ouvrage analyse le système et le processus d'application du système, qui nécessite la régularisation des registres obligatoires qui ne sont pas toujours à jour dans les exploitations. Le système brésilien a débuté avec des exigences "importées" d'Europe, mais il a été reformulé pour répondre aux possibilités réelles des producteurs qui exigent flexibilité et simplicité. L'état actuel du processus de certification, les difficultés, les tendances et les perspectives sont analysés et indiquent un scénario actuel dans lequel le système est appliqué par les grands exportateurs, et un scénario futur dans lequel la formation des petits et moyens producteurs permet une plus grande expansion.