Mukund Kumar

Toekomstperspectieven voor de Indiase voedselverwerkende industrie

Weg vooruit

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

De voedselverwerkende industrie is een van de opkomende industrieën in de wereld, met name in ontwikkelingslanden zoals India, en wordt steeds aantrekkelijker voor de op de landbouw gerichte economie. De industrie bewijst een lichtpuntje voor de modernisering van de primaire sector (landbouw en geallieerde industrieën) in deze ontwikkelingslanden. De primaire sector speelt een vitale rol in de Indiase economie en wordt gezien als het 'ruggengraatstuk' van de economie. India neemt een vooraanstaande plaats in bij de productie van tuinbouwproducten; India is de op één na grootste producent van groenten en fruit ter wereld en neemt bijna 10% van de wereldwijde productie van groenten en fruit voor zijn rekening (jaarverslag, 2006-07, MFPI). India produceert 82 mm ton groenten (10,9% van de wereldwijde productie) en 47 mm ton fruit (8,4% van de wereldwijde productie). Het boek presenteert de toekomstperspectieven voor de Indiase voedselverwerkende industrie.

Produktdetails

• Verlag: Uitgeverij Onze Kennis
• Seitenzahl: 56
• Erscheinungstermin: 1. März 2021
• Niederländisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 102g
• ISBN-13: 9786203089387
• ISBN-10: 6203089389
• Artikelnr.: 62345184

Autorenporträt

Mukund Kumar est chercheur en gestion et membre du corps enseignant d'un institut indien réputé. Il a publié un certain nombre d'articles de recherche nationaux et internationaux dans le domaine de la gestion et de l'économie appliquée.