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Phytogene Wachstumsförderer sind ein wichtiges Instrument zur Verbesserung der Produktivität, des Wohlbefindens und der Immunität von Tieren. Antibiotische Wachstumsförderer wurden jahrhundertelang in der Tierfütterung eingesetzt, bevor sie in der letzten Entscheidung der EU in der Tierfütterung verboten wurden. Zweifellos spielen Wachstumsförderer eine grundlegende Rolle als Wachstums- und Gesundheitsstimulatoren, aber weltweit wächst der öffentliche und staatliche Druck, Alternativen zu Antibiotika zu finden. Dieses Buch beschreibt die Verwendung von Thymianpflanzen und -ölen als alternative Wachstumsförderer in der Geflügelernährung im Vergleich zu Mannanoligosacchariden, Hefe und Antibiotika sowie die Auswirkungen auf die Geflügelleistung, den physiologischen Status, die Immunität und die Antioxidantienprofile von Geflügel.