Técnicas de cultivo del mijo Prosso en Konkan
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El mijo proso (Panicum miliaceum L.), conocido localmente como vari o mijo común, es uno de los cultivos más antiguos, probablemente domesticado en Asia central y oriental, donde se cultiva desde hace más de 5000 años. Se introdujo en Norteamérica tras la llegada de Colón. En la actualidad, el mijo proso se cultiva para consumo humano principalmente en Asia oriental y central y, en menor medida, en Europa oriental (Rusia, región del Danubio) y desde Asia occidental hasta Pakistán e India (Bihar, Andhra Pradesh, Maharashtra, etc.). En la India, el mijo pequeño se cultiva en una superfi...
El mijo proso (Panicum miliaceum L.), conocido localmente como vari o mijo común, es uno de los cultivos más antiguos, probablemente domesticado en Asia central y oriental, donde se cultiva desde hace más de 5000 años. Se introdujo en Norteamérica tras la llegada de Colón. En la actualidad, el mijo proso se cultiva para consumo humano principalmente en Asia oriental y central y, en menor medida, en Europa oriental (Rusia, región del Danubio) y desde Asia occidental hasta Pakistán e India (Bihar, Andhra Pradesh, Maharashtra, etc.). En la India, el mijo pequeño se cultiva en una superficie de 0,0719 millones de hectáreas, con una producción total de 0,435 millones de toneladas durante 2012-13 (Anónimo, 2013). En Maharashtra, la mayor superficie se encuentra en la región de Konkan, que comprende los distritos de Raigad, Thane, Sindhudurg y Ratnagiri. Se calcula que la proporción de mijo Proso en el comercio total de mijo registrado es de aproximadamente dos tercios.
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