Syzygium aromaticum (Gewürznelke): fungizide Nanoemulsionen

Syzygium aromaticum (Gewürznelke): fungizide Nanoemulsionen

Chemisches Profil, thermodynamische Stabilität und fungizide Aktivität von Nanoemulsionen aus Syzygium aromaticum (Gewürznelke)

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Ziel dieser Arbeit war es, die fungizide Aktivität von Öl-in-Wasser (A/A)-Nanoemulsionen aus hydroalkoholischem Extrakt und ätherischem Öl aus Syzygium aromaticum-Sprossen zu bewerten. Die Wirkung des Biotech-Produkts wurde gegen drei Stämme der Pilze Aspergillus niger, Colletotrichum gloeosporioides, Penicillium chrysogenum getestet. Für die antimykotische Wirkung der ätherischen Öl-Nanoemulsion ergab sich eine MHK von 25 µg mL-1, 25µg mL1und 50 µg mL-1 gegen A. niger, C. gloeosporioides bzw. P. chrysogenum, für die hydroalkoholische Extrakt-Nanoemulsion ein Ergebnis von 50 µg mL...