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Structure et fonction du système digestif des vertébrés

Cavité buccale, langue, foie et intestin de certains vertébrés

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Au cours des dernières années, l'utilisation d'études histologiques, histochimiques et ultrastructurales au microscope électronique à balayage et à transmission est devenue un bon outil pour les études d'anatomie comparative de certaines parties du système digestif de différents vertébrés. Trois parties distinctes, la cavité buccale, l'intestin et le foie des poissons et la langue des oiseaux, ont été étudiées. Ces études devraient être particulièrement utiles aux anatomistes, histologistes, pathologistes, ornithologues et biologistes marins qui font des comparaisons.