KARINA ERIKA EDUARDO PALOMINO

Broschiertes Buch

STROGO SKOORDINIROVANNAYa PODSISTEMA ORGANIChESKOGO KVINOA V PERU

PRIMER USPEShNOGO KOOPERATIVA

Beschreibung

Peru qwlqetsq odnim iz krupnejshih proizwoditelej organicheskogo kinoa w mire i odnim iz osnownyh äxporterow ätogo produkta. Podsistema agrobiznesa organicheskogo kwinoa w Peru stalkiwaetsq s problemoj adaptacii i/ili pereproektirowaniq dlq udowletworeniq nowyh global'nyh potrebitelej. Rost sprosa i koordinaciq sistem postawok podrazumewaüt neobhodimost' generirowaniq innowacij, kotorye bol'she ne zawisqt ot otdel'nogo proizwoditelq, a imeüt associatiwnuü formu i trebuüt kollektiwnoj raboty razlichnyh akterow i uchastnikow, sostawlqüschih podsistemu. Poätomu my opishem innowacii na institucional'nom, organizacionnom, tehnologicheskom i kommercheskom urownqh, kotorye proizoshli w kooperatiwe COOPAIN CABANA PUNO, opredeliw formu adaptacii i organizacii sistemy snabzheniq.

Autor

Karina Erika Eduardo Palomino. Engenheiro Agroindustrial pela Universidade do Altiplano Puno. Mestrado em Agronegócios e Alimentos pela Universidade de Buenos Aires Argentina. Dedicado à produção de sobremesas saudáveis à base de quinoa, cañihua e kiwicha.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 29. Juli 2021
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786203977295
• ISBN-10: 6203977292
• Artikelnr.: 62347205