Stockage hermétique : contrôle de Prostephanus Truncatus et S. Zeamais

Stockage hermétique : contrôle de Prostephanus Truncatus et S. Zeamais

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Des millions d'agriculteurs ruraux en Afrique n'ont absolument pas accès aux technologies améliorées de stockage post-récolte ou à l'assistance technique pour un stockage efficace. Cette situation contraint les petits producteurs à vendre leur maïs au moment de la récolte, avec l'inconvénient des prix bas du marché. Plus tard, ils le rachètent pour leur propre consommation à des prix inévitablement plus élevés. La technologie du stockage hermétique est apparue comme une alternative importante aux autres méthodes de stockage qui protègent les produits contre les insectes et le...