SOUS VIDE 2022 (POLISH) - Dudek, Filip
29,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 1-2 Wochen
payback
15 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

Sous Vide to metoda gotowania, która wykorzystuje powoln¿, precyzyjn¿ temperatur¿ gotowania i zapewnia posi¿ki o jako¿ci restauracyjnej, które s¿ nie tylko spójne, ale tak¿e niezwykle smaczne. Ta technika gotowania istnieje ju¿ od d¿u¿szego czasu, ale ostatnio stäa si¿ popularna dzi¿ki ¿atwemu w u¿yciu, przyjaznemu dla kieszeni sprz¿towi Sous Vide. Sous Vide, co po francusku oznacza pod pró¿ni¿, to proces pakowania pró¿niowego ¿ywno¿ci, zwykle w torebk¿, i gotowania jej w wodzie o okre¿lonej temperaturze. Mo¿e to zabrzmie¿ fantazyjnie, ale poza wymy¿lnymi potrawami, nie ma nic skomplikowanego…mehr

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
Sous Vide to metoda gotowania, która wykorzystuje powoln¿, precyzyjn¿ temperatur¿ gotowania i zapewnia posi¿ki o jako¿ci restauracyjnej, które s¿ nie tylko spójne, ale tak¿e niezwykle smaczne. Ta technika gotowania istnieje ju¿ od d¿u¿szego czasu, ale ostatnio stäa si¿ popularna dzi¿ki ¿atwemu w u¿yciu, przyjaznemu dla kieszeni sprz¿towi Sous Vide. Sous Vide, co po francusku oznacza pod pró¿ni¿, to proces pakowania pró¿niowego ¿ywno¿ci, zwykle w torebk¿, i gotowania jej w wodzie o okre¿lonej temperaturze. Mo¿e to zabrzmie¿ fantazyjnie, ale poza wymy¿lnymi potrawami, nie ma nic skomplikowanego w sposobie gotowania. Proces jest bardzo prosty i obejmuje tylko trzy etapy gotowania: 1. Pod¿¿cz urz¿dzenie do Sous Vide do garnka z wod¿ i ustaw dok¿adn¿ temperatur¿ gotowania. 2. Umie¿¿ ¿ywno¿¿ w zamykanej torebce, usu¿ nadmiar powietrza i zamknij torebk¿. 3. Zanurz torebk¿ we wst¿pnie podgrzanej wodzie i gotuj przez czas wymagany do uzyskania najlepszych rezultatów. Je¿li chcesz dodä chrupi¿c¿ warstw¿ zewn¿trzn¿, mo¿esz doko¿czy¿ jedzenie, podsmäaj¿c je lub grilluj¿c. Na co jeszcze czekasz? Zdob¿d¿ swoj¿ kopi¿ ju¿ teraz!