Sommerfrüchte - Müller-Urban, Kristiane
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Es gibt wohl keine Frucht, die nach der trüben Winterzeit von den Menschen so sehnsüchtig erwartet wird, wie die leuchtend rote Erdbeere im frühen Sommer. In der Sommerzeit sind Bäume und Sträucher voll mit leckeren Früchten und jeder sucht nach Ideen und Rezepten, um die Fülle an Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Rhabarber, Pfirsichen und anderen Sommerfrüchten voll auszukosten. In diesem Buch finden Sie Hinweise zu Einkauf, Sorten, Lagerung und Zubereitung und vor allem viele neue köstliche Rezepte mit Sommerfrüchten ...

Produktbeschreibung
Es gibt wohl keine Frucht, die nach der trüben Winterzeit von den Menschen so sehnsüchtig erwartet wird, wie die leuchtend rote Erdbeere im frühen Sommer.
In der Sommerzeit sind Bäume und Sträucher voll mit leckeren Früchten und jeder sucht nach Ideen und Rezepten, um die Fülle an Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Rhabarber, Pfirsichen und anderen Sommerfrüchten voll auszukosten.
In diesem Buch finden Sie Hinweise zu Einkauf, Sorten, Lagerung und Zubereitung und vor allem viele neue köstliche Rezepte mit Sommerfrüchten ...
Autorenporträt
Kristiane Müller-Urban, geb. 1943 in Hamburg, ist Foodjournalistin sowie Kochbuch- und Reisebuch-Autorin. Kristiane Müller-Urban ist Journalistin und begeisterte Hobby-Sportlerin.