Luiz Carlos Demattê Filho

Sistema agroalimentar embasados em princípios da Agricultura Natural

Multifuncionalidade, desenvolvimento territorial e sustentabilidade

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Produktbeschreibung

Este livro aborda o trabalho de pesquisa referente às atividades e às relações desenvolvidas em torno da agroindústria brasileira Korin Agropecuária Ltda. Empresa de origem peculiar, fundada com os princípios, conceitos e métodos originados da Agricultura Natural preconizado por Mokiti Okada (Japão, 1882-1955), enfatizando a necessidade de um perfeito equilíbrio entre as atividades humanas e as forças da natureza, para se alcançar bons resultados na produção, privilegiando a segurança dos alimentos, a interação e o respeito à natureza e a saúde e o bem estar socioeconômico dos agentes participantes deste sistema. Prioritariamente abordamos, a sustentabilidade sob o ponto de vista da multifuncionalidade da agricultura, tratando também do desenvolvimento da empresa sob a ótica dos Sistemas Agroalimentares Localizados - SIAL junto aos avicultores integrados nos permitindo verificar que a prática da Agricultura Natural tem contribuído sinergicamente para que as dimensões da multifuncionalidade da agricultura sejam reconhecidas no território em questão, dinamizando e consolidando um agroalimentar localizado sob uma perspectiva de sustentabilidade na produção agropecuária.

Produktdetails

• Verlag: Novas Edicioes Academicas
• Seitenzahl: 128
• Erscheinungstermin: 12. September 2017
• Portugiesisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 8mm
• Gewicht: 209g
• ISBN-13: 9786202408455
• ISBN-10: 6202408456
• Artikelnr.: 49398321

Autorenporträt

É Médico Veterinário e mestre em Zootecnia pela FMVZ-UNESP Botucatu, doutor em Ecologia Aplicada da ESALQ/CENA USP, obtendo o Prêmio Capes de tese no ano de 2015 na área de Ciências Ambientais. Há 20 anos atua em trabalhos com modelos agrícolas embasados na Agricultura Natural e de base ecológica pela Korin Agropecuária e Fundação Mokiti Okada.